Een exclusieve 40 jaar oude port. Voor liefhebbers! Elegant amber van kleur met een roodbruine gloed. Intrigerend en intens van geur: vanille, specerijen (kaneel), noten, gedroogd fruit en sinaasappelschil. Ook in de smaak blijven de aroma’s maar doorkomen. Nog wat karamel, honing, iets hout. Zijdezacht, zoet en met levendige zuren. Een port met elegantie en finesse.
Spijs & moment
Voor zo’n speciale port, op zijn minst 40 jaar oud, prik je een bijzonder moment. Ga er rustig voor zitten en geniet van elke druppel. Gewoon zo of bij een dessert. Pak dan wel echt uit. Bijvoorbeeld met een grand dessert van chocolade, bijvoorbeeld met truffels, kersen in chocolade, fudge en een stukje Sacher Torte. Vingers aflikken!
Past goed bij: chocoladedesserts, noten, karamel
Complexe 40 jaar oude port, intens gelaagd, zijdezacht en met levendige zuren
Dit is een ’40 years old’ tawny port. Dit betekent dat de port 40 jaar in vaten is gerijpt. Omdat het een blend van verschillende ports betreft, is de leeftijd op de fles de gemiddelde leeftijd. Door oudering op vaten ontwikkelt een port complexe aroma’s van o.a. noten en vanille.