Prijswinnende 5 sterren Pinotage. Donkere pruim, kersen. Zijdezachte tannines, mineralig. Intens en gastronomisch.
Klassieke Pomerol. Merlot speelt uiteraard de eerste viool. Veel zwart fruit, cassis, pruim. Wijn met een stevige ruggengraat die toch soepel wegdrinkt.
Doordrink Chianti. Bosfruit, thijm, en vrolijke kersen. Tomaat in het gerecht zorgt voor het bruggetje naar elkaar.
Klassieke Classico. Kers, framboos, tijm, koekkruiden. En natuurlijk dat sappige Sangiovese zuurtje.
Een Riserva zonder reserveringen. Modern gemaakt op het donkere fruit, weelderig, intens , stevige tannines. Lang en ronde afdronk. Warme wildwijn.
Oeroude techniek met een moderne twist: Governo. Zacht rood fruit, lekker overrijp, kruidig,toegankelijk voor iedereen. Uitstekend bij de borrelplank.
Witte Bourgogne, zeker géén instap. Vieilles Vignes, goede producent, hoge kwaliteit. What else do you need....?
Vieilles Vignes Pinot Noir afkomstig uit heel Bourgogne. Goede structuur, verfijnd, elegant.
Iconisch, hedonistisch en eindeloos. The best uit de Bourgogne. Romig, nutty en vol spanning.
Sauvignon Blanc uit de Chablis regio, het kan! Mineralig, strak en lekker veel citrus. Aperitiefwijn voor bij frisse borrelhapjes.
Echte Californische Chardonnay, vol, botertje, vanille en tropisch fruit. Classic!
Zeer geurige Pinot Noir, rijk aan rood fruit met een zijdezacht mondgevoel.
Typische nieuwe wereld Cabernet Sauvignon. Zwoel zwart fruit. Kracht en souplesse in één.
Complexe topwijn uit het noorden van Italië, vol, stevig en met zachte tannines.
Karakteristieke witte Italiaan met fris wit fruit, bloemen en fijne zuren en mineralen.
Geconcentreerde, pittige witte wijn met veel fruit en spannende specerijen.
Elegante Chardonnay met veel sappig fruit en aroma’s van eikenhout
Intense, complexe Cabernet Sauvignon met veel rijp fruit en specerijen
