Karaktervolle, zeer fruitige witte wijn uit Portugal van hoog niveau.
NIEUW
Dichterlijke wijn. Pakt je op en neemt je mee. Romig, genoeg spanning door pittig zuurtje. Beetje hout. Gastronomische belevenis op zich.
NIEUW
Stoere Syrah. Veel zwart, bijna jammig fruit als bramen, zwarte bessen en pruimen. Ook duidelijk wat specerijen en tannines in de afdronk. Stevig glas.
NIEUW
Monte Velho rood nu ook als Reserva. Het beste materiaal, duurzaam verbouwd en in eikenhout gerijpt. Donker rood gekonfijt fruit, kaneel, nootmuskaat en wat geroosterdheid. Weldadig, intens en zwoel.
Blend van Tawny zorgen voor een 10 jaar oud smaakbeeld. Biedt veel, heel veel. Toffee, amandel, gekonfijte kers, vanille en sinaasappel marmelade. Zeer compleet.
Perfecte mix van complexiteit en rijping. Briljant voor een meditatief moment. Completeert de avond volledig. Walnoot, gebrande amandel, karamel, mandarijn. Zeer lange aanhoudende afdronk.
Op allocatie
Briljant, zeldzaam, buitengewoon. Geroosterde noten, zoethout, rozijnen, tikje medicinaal. De essentie van Tawny port.
Op allocatie
Once in a lifetime ervaring. Dadel, vijg, walnoot, groene thee, mandarijn, honing en gedroogde gember. 40 jaar oud.
Poor man's vintage... ? In ieder geval een betaalbaarder alternatief voor een uitstekende kwaliteit. Intens en complex. Zwart fruit, geparfumeerd met viooltjes, rozenblaadjes en duidelijk wat gebrands.
Op allocatie
Officieuze vintage. Mooi gerijpt. Na tijdige opening (8 uur) geeft hij zich volledig. Geen woorden meer voor. Eindeloze afdronk.
Colheita, Vintage in tawny vorm. Zeer complex. Vraagt en neemt de aandacht. Honing, noten, sinaasappelschil, tabak, thee.... Het houdt niet op... Niet vanzelf.
Ruby port van premium huis Dow's. Fris en jeugdig, uitbundig fruit, soepel. Kers, framboos, cacao. Ietsjes gekoeld nog lekkerder.
Tawny, gerijpte en milde tegenhanger van de Ruby. Niet verwarren dus.. Noten, butterscotch, gedroogd fruit, melkchocolade. Lekker gerijpte stijl.
Verrassend en “out of the box”. Rijp wit fruit, gesuikerde amandelen, vanille en grapefruit. Gekoeld. In de mix met tonic of met een paar klontjes ijs een top aperitief.
Laat gebotteld en van 1 oogstjaar! Zeer intense ruby stijl. Super intens, zwarte bessen, laurierdrop, munt en op de achtergrond fijne tannines voor structuur.
Deze port brengt je in de heiligste staat van het zijn. Eigenlijk gemaakt om met bittere chocolade te combineren. Rood fruit, wilde rozen en viooltjes. Intense Ruby stijl.
