Een heerlijke Portugese olijfolie gemaakt van traditionele olijven uit het beschermde kwaliteitsgebied Moura (de olijven: Cordovil, Galega en Verdeal). Het resultaat is een fruitige, complexe olijfolie met smaken van gras, groene bladeren, appels, wat bitters en kruidige scherpte. Ook doet hij denken aan amandelen. Met een fluwelig mondgevoel.
Spijs & moment
Een beetje brood, wat zeezout en deze olie. Of als smaakmaker in salades of bij bruschetta. Genieten maar.
Complexe olijfolie met een fluwelig mondgevoel
Olivinus, 2016 - Gran Prestigio Oro