Géén Franse Cabernet maar eentje uit Friuli. Kunnen ze prima daar in Italïe! Vol van smaak, klein zacht rood fruit, zoethout, soepel in de afdronk. Echt een wijn die zich altijd lekker voegt.
Prijzenpakkende wijn. Rijpe appel, citroentje, wat kruiderij en ziltigheid op het eind. Komt met kop en schouders boven de zee van Italiaanse Pinot Grigio's uit.
Traminer maar dan zonder de Gewürz. Tikje minder uitbundig. Iets verfijnder. Wel zelfde bloemige tonen als roos, jasmijn, tropisch fruit. Droog.
Refosco dal Peduncolo, lokaal druivenras met veel spanning. Zure kers, kruiderij en wat harsigs.... Uniek, eigengereid en met een vriendelijke inborst. Eenmaal geproefd ben je om.
Zuid-Franse Pinot Noir met knipoog naar de Bourgogne. Rood fruit, jammy pruimen, tikje vanille, levendige zuren en mineralige strakheid op het eind. Lekkerrrr!
Strakdroge Riesling uit Krems, Niederösterreich. Perzik, grapefruit, verse ananas. Bewaarpotentieel van zeker 7 jaar. Klasbak.
Overtuigende rode wijn. Volle bosfruit mand. Lange afdronk met lekker wat grip door zachte tannines.
Uitbundige Viognier met abrikoos, peer en acacia bloemen. Rijk glas! Prima keuze bij Aziatische keuken.
Strakke, frisse, sappige Sauvignon. Houdt van gerechten met citrus, paprika, tomaat als garnituur.
Bourgondische Chardonnay uit de Languedoc. Romig en vol. Meursault-achtige touch met zijn hazelnootjes en verse boter.
Merlot zonder kapsones. Krokant, karamel, kaneel. Lekker veel zwart fruit en soepel.
Krachtpatser van buiten, zacht van binnen. Forse eetwijn die wel wat pit kan hebben. Zachte tannines en romige structuur.
Uitstekende Duitse Pinot Gris uit Baden, mineraliger en frisser dan zijn Franse broertje. Blijft toch lekker weelderig.
Gevangen zonneschijn in het glas. Rijkdom, laat geplukt, lekker wat body, en mooie lange afdronk. Prachtige Pinot Gris die ze hier in het warme Baden Grauburgunder noemen.
Pinot Blanc heet hier in Baden Weissburgunder. Veel sap met geel fruit en ook wat notigs in de neus. Heerlijke doordrinker voor alle seizoenen.
Heerlijke, op het fruit gemaakte Spätburgunder. Elegant, lichtvoetig en niet vermoeiend. Prachtig voor bij wat lichtere vleesgerechten.
Witte verrassing uit Moldavië met veel fruit, iets noten en vanille en een subtiel romige textuur.
Fluweelzacht rood uit Moldavië met veel rijp donker fruit en zoete specerijen.
- 1
- 2