Herkenbare lichtgekleurde Franse Pinot Noir. De geur is gevuld met speels rood fruit van vooral kersen, maar ook wat bessen en aardbeien. In de smaak komt dit fruit weer terug, aangevuld met iets van zoete kruiden (vanille). Met toegankelijke tannines, fluwelig, maar ook met frisheid.
Spijs & moment
Even iets koelen en borrelen maar! Daar is zo’n wat lichtere variant Pinot Noir zeer geschikt voor. Met zijn schroefdop ook handig voor een gelegenheid met een grotere groep. Erbij eten? Denk dan aan een lauwwarme paddenstoelensalade, pasta, pizza, gevogelte, maar ook pittig eten of vis is een optie (tonijn of zalm).
Past goed bij: zalm, tonijn, jonge kaas, paddenstoelen, gegrilde kip
Karakteristieke Pinot Noir met speels rood fruit en frisheid