Masterclasses tijdens Najaarsproeverij 2024
Maak in deze masterclass kennis met de wijnen uit de Italiaanse Dolomieten. Wie Lucio Matricardi, wijnmaker van Mezzacorona, al eens heeft ontmoet, zal niet lang twijfelen om zich in te schrijven voor deze masterclass. Deze man kan zo bevlogen en aanstekelijk over zijn werk en wijnen vertellen, dat is inspiratie voor het leven. Waar Lucio zich in zijn verhaal vooral op de witte wijnen zal concentreren, zal Marc Pfitscher van Girlan u verrassen met geweldige rode wijnen van Pinot Noir. Zo krijgt u o.a. zeer exclusieve single vineyard wijnen te proeven die beoordelingen van 95+ hebben behaald. Schrijf u hier in
VOL (wachtlijst) In deze masterclass komen twee Nebbiolo specialisten aan het woord. Lucia Soave van het wijnhuis Giovanni Rosso zal u vertellen over de unieke mogelijkheden met deze druif in de Langhe. Gevestigd in Barolo (Serralunga d’Alba) maken zij van deze druif wijnen in verschillende stijlen, die met elkaar gemeen hebben dat de terroir expressie voorop staat. Dit geldt ook voor Travaglini. Zij beheren wijngaarden aan de voet van de Monte Rosa (de op twee na hoogste berg van Europa) met een vulkanische bodem, uniek voor Nebbiolo. Alessia Travaglini vertelt u wat de invloed hiervan is en laat u verschillende Gattinara wijnen proeven. Schrijf u in voor de wachtlijst.
In deze masterclass komen twee van onze Siciliaanse producenten aan het woord. In het zuidoosten van Sicilië is dit Santa Tresa. Een producent met een geweldig verhaal, waarbij traditie en oog voor de toekomst hand in hand gaan. Peter Kosten gaat u dit vertellen met een aantal sprekende wijnen als voorbeeld. In het noordoosten van Sicilië aan de noordkant van de Etna is Tornatore gevestigd. Een familiebedrijf met een geschiedenis van meer dan 150 jaar. Hier spelen vooral tradities en terroir een belangrijke rol. Federico Campo gaat met u een aantal zeer originele Etna wijnen proeven en zal toelichten hoe deze tot stand zijn gekomen. Schrijf u hier in.
Als grootste importeur van Nederland beschikken wij over een schat aan data. Daarnaast kopen wij ook data van organisaties die vakhandel, supermarkten en horeca monitoren. Om al deze informatie te duiden hebben wij een afdeling category management die bestaat uit Raymond Scheffers en Maud Schoenmakers. Zij zijn de absolute specialisten op het gebied van trends in de markt en consumentengedrag. Tijdens deze bijzonder interessante bijeenkomst zullen zij een selectie van de laatste data, trends, en consumenteninzichten met u delen en bent u in de gelegenheid om vragen te stellen over onderwerpen die u in het vak bezighouden. Schrijf u hier in.