De absolute top van wijnhuis Montes. Deze wijn behoort tot de beste Syrahs van Chili. De wijn maakt direct indruk met zijn krachtige, donkere kleur. De geur is intens en elegant tegelijk: zwarte bessen, pruimen, bramen en subtiel chocola en toast. Robuust, vlezig en goed in balans. Complex, met zwart fruit in de hoofdrol, mooi geïntegreerd eikenhout (18 maanden nieuw Frans eiken) en zwoele tannines. Ook de afdronk is indrukwekkend.
Spijs & moment
Een wijn om in stilte van te genieten. Of juist met een gezellig gezelschap bij een uitgebreid diner. Deze Syrah is een echte vleesliefhebber: rood vlees, lamsvlees, kalfsvlees, varkenskoteletten, lichte wildgerechten (hert), noem maar op.
Past goed bij: rund-, lams-, kalfs-, varkensvlees, wild
Een van de top Syrahs uit Chili, krachtig, complex en elegant, in een giftbox
De druiven voor deze wijn zijn afkomstig van de steile hellingen van de Apalta wijngaard waar de omstandigheden vergelijkbaar zijn met die in de noordelijke Rhône.
James Suckling - 95 punten (2013)
“Aromas of blueberry and stone with hints of fresh tea. Full body, dense and layered with soft and velvety tannin texture. It goes on for minutes. Cooler and more blue fruits than some vintages due to the cooler vintage.”
Robert Parker - 91 punten (2013)
“The 2013 Folly is pure Syrah from the slopes of the Montes vineyard in the Apalta Valley, one of the first plantings of the variety in Chile. The soils are very rich in iron, which might be partly responsible for the aromas of beef blood and fresh meat. There are also plenty of spices, denoting a cooler growing season. It slowly develops smoky bacon notes and hints of black olives. The 18 months in new oak are not noticeable. This single vineyard is basically dry-farmed with just some water in the winter of the very dry years to simulate the natural conditions of winter rain. It's medium to full-bodied with juicy fruit and some dusty tannins. A powerful Syrah that can be enjoyed with similarly powerful food or lay down for a nice development in bottle.”
Wine Enthusiast, maart 2018 - 93 punten (2013)
Wine Spectator, februari 2018 - 91 punten (2013)
Wine Spectator, april/mei 2016 - 93 punten (2012)
Decanter magazine oktober 2016 - 93 punten (2012)