Opia Cabernet Sauvignon is een biologische, alcoholvrije drank met een diepe robijnrode tint. De neus straalt de karakteristieke aroma's van de variëteit uit, zoals jammy fruit, zwarte bessen, morille-kers, vanille en kruidnagel. De smaak wordt gedomineerd door fruitige aroma's en ondersteund door een stevige tanninestructuur. De kruidige, gepeperde tonen geven het warmte en een lange, aanhoudende afdronk.