Verfrissende Toscaanse Vermentino. Bloemig, meloen, fris appeltje en ietsje ziltigheid. Heeft lekker wat spanning. Top bij schelp -en schaaldiertjes.
Kwaliteits mousserend uit Trentino. Metodo Classico. Heerlijk strak en verfrissend. Vanille, peer, tropisch fruit. Lang aanhoudende mousse!
Strakdroge mousserende rosé uit het Italiaanse Trentino. Vol, superfijne mousse, smakelijk. Bosfruit, Doyenne de comice peer en wat tropisch fruit. Duidelijk wat gisttonen door lange rijping op zijn lie.
De Teroldego druif, wie kent hem niet... Italiaans, temperamentvol, een wijn vol energie, stevig en vol in het bosfruit en frisse kruiden. Het ruige randje verzacht door een zalvende Merlot in de blend. Spannend!
Gavi di Gavi. Piemonte. Echte witte klassieker uit Italië. Serre dei Roveri maakt een hele mooie! Strak, mineralig, wit fruit, bloesem. Sushi en sashimi erbij. Genieten!
Teroldego uit Trentino... cool climate, lange rijping, fris, aromatisch, stevige tannines. Kersen, pruim, chocolade, beetje “fisherman's friend” op het eind. Wijn met een goede bite.
Beroemd Italiaans wit. Citrusbloesem, rijpe Doyenne de Comice peer. Vrij strak, fris sappig en dat kleine bittertje voor de kick op het eind. Lekker!
Rosé del Alpi Italiane, Alto Adige. Verkoelend en sappig. Weinig kleur, maar veel smaak. Aalbesjes, grapefruit, klein bittertje op het eind.
Grootse, intense wijn als visitekaartje van het gebied en het huis.
Verleidelijke zachtzoete wijn met rijpe kersen en kruidigheid.
Zachte, smaakvolle wijn met een goede balans tussen fruit, hout en frisheid.
Géén Franse Cabernet maar eentje uit Friuli. Kunnen ze prima daar in Italïe! Vol van smaak, klein zacht rood fruit, zoethout, soepel in de afdronk. Echt een wijn die zich altijd lekker voegt.