NIEUW
Fraaie rode wijn met krachtig fruit, aardsheid en zachte tannines.
NIEUW
Verfrissende Toscaanse Vermentino. Bloemig, meloen, fris appeltje en ietsje ziltigheid. Heeft lekker wat spanning. Top bij schelp -en schaaldiertjes.
NIEUW
Ongehoord goede Malbec. Je bent pas ‘disobedient’ als je deze wijn niet probeert. Een must voor liefhebbers van een top Malbec. Wilde bessen, specerijen en wilde kruiden met de juiste houtdosering.
NIEUW
Gelikte Chardonnay uit Mendoza met beperkt houtgebruik. Heerlijk doordrinkbaar en met voldoende intensiteit. Tropisch Fruit, klein likje vanille.
NIEUW
Onstuimige en krachtige Malbec uit Mendoza. Hier prachtig getemd. Van 1250 meter hoogte brengt die veel frisheid en knetterend rood fruit. Lekkere pure chocolade in de afdronk.
NIEUW
Cool Climate Cabernet uit warm Argentinië? Ja, maar wel van 900 meter hoogte! Frisse stijl met lekker veel power. Cassis, paprika en vleugje mint. Intens zonder vermoeiend te zijn.
NIEUW
De Teroldego druif, wie kent hem niet... Italiaans, temperamentvol, een wijn vol energie, stevig en vol in het bosfruit en frisse kruiden. Het ruige randje verzacht door een zalvende Merlot in de blend. Spannend!
NIEUW
Pinot Noir maar dit keer uit de Loire. Zuiver, rood fruit, wat kruidigheid. Heerlijk lichtvoetig en doordrinkbaar.
NIEUW
Chardonnay met veel frisheid en fijne zuren. Steenfruit, meloen en wat vettigheid in het mondgevoel. Heerlijke doorschenker.
NIEUW
Deze Carmenère is wel echt “the special one”. Een forse intensiteit met veel dik zwart fruit, geroosterd eikenhout en tabak. Optimale rijpheid hier. Snij die sappige Côte de Boeuf maar aan!
NIEUW
Monte Velho rood nu ook als Reserva. Het beste materiaal, duurzaam verbouwd en in eikenhout gerijpt. Donker rood gekonfijt fruit, kaneel, nootmuskaat en wat geroosterdheid. Weldadig, intens en zwoel.
Spaanse druif uit Nieuw-Zeeland. Verrassend! Limoen, abrikoos en witte bloemen als Jasmijn. Super sappig en verfrissend.
Carmenère en wat Cabernet Franc. Krachtig en gastronomisch. Complexe geuren en smaak van zwart fruit, als bramen en vlier. Paprika, chili, en sigarenkistje. Een maal in het glas geeft deze wijn je vleugels.
Verfijnde Chenin Blanc. Citrusbloesem als in de Oranjerie aanwezig. Duidelijk Zuid Afrikaanse signatuur.
Zalige Zuidafrikaanse Shiraz met zacht bosfruit, wat rokerigheid, en specerijen. Doordrinkbaar glas wat heerlijk combineert met gekruide vleesgerechten van de grill.
Semillon/Sauvignon Blanc, bekend als klassieke witte Bordeaux blend maar nu heel anders en uit Zuid-Afrika. Boeiend, harmonieus, levendig. Citrus, tropisch fruit. Niet té strak maar juist met tikje crèmige structuur.
Blend van Cabernet Franc en Malbec. Cabernet Franc, bijrol in de Bordeaux maar hier duidelijk het heft in handen. Veel Rood fruit, wat oosterse kruiden, tikje hout en veel sap. Gespierd glas met duidelijk pit.
Sauvignon blanc, Zuid-Afrika nieuwe stijl. Inheemse gist, subtiele houtrijping. Jasmijn, groene kruiden, citrus, mooie romige structuur.
Terug naar de kust met deze cool climate Chardonnay. Knapperige citrus aanhef en afsluitend met een romig mondgevoel.
Stellenbosch Classic Cabernet Sauvignon, Diep donker bosfruit, kersen, ceder. Doet wat hij moet doen: Probleemloos genieten.