Grand plaisir met de Petit Bistro! Verrassend goed, smakelijk en maakt gelijk de tongen los. Denk aan sappige nectarine, citrus en honing met een romig mondgevoel.
Sauvignon Blanc zoals je hem graag wilt. Direct stuivend in de neus, strak in het glas. Asperge, kruisbes, gemaaid gras, citrus. Beaucoup de vin pour un petit prix.
Zeer plezierige Cabernet Sauvignon: soepeltjes, veel fruit en volop smaak. Donker bosfruit , kersen. Voegt zich zich makkelijk bij veel gerechten.
Als een wandeling door een Franse markt vol rijp rood en zwart fruit. Aroma's van kersen, bramen en pruimen zijn intens aanwezig. Een vleugje kruiden zoals tijm en laurier voegen een Mediterrane twist toe.
Pinot Noir maar dit keer uit de Loire. Zuiver, rood fruit, wat kruidigheid. Heerlijk lichtvoetig en doordrinkbaar.
Chardonnay met veel frisheid en fijne zuren. Steenfruit, meloen en wat vettigheid in het mondgevoel. Heerlijke doorschenker.
Gavi di Gavi. Piemonte. Echte witte klassieker uit Italië. Serre dei Roveri maakt een hele mooie! Strak, mineralig, wit fruit, bloesem. Sushi en sashimi erbij. Genieten!
Alcoholvrije Sauvignon Blanc uit Marlborough. No less! Geen alcohol maar wel passiefruit, mango , limoen. Heerlijke frisse dorstlesser. En uiteraard kun je dit wel blijven drinken!
Een Vin de France op zijn Bourgondisch. Expressieve stijl, vol en romig. Witte bloemen als Acacia, steenfruit en lekkere lange afdronk.
Pinot Noir met Bourgondische fingerprint. Elegant, gastronomisch, zijdezacht. Kersjes, zoete kruiden, beetje getoastheid. Lange afdronk.
Een rosé die graag zijn geheimen aan u toont! Hij barst tenslotte van het rode fruit, iets citrus en een pepertje op het eind. Lang en delicate afdronk. Zomervreugde!
Teroldego uit Trentino... cool climate, lange rijping, fris, aromatisch, stevige tannines. Kersen, pruim, chocolade, beetje “fisherman's friend” op het eind. Wijn met een goede bite.
Beroemd Italiaans wit. Citrusbloesem, rijpe Doyenne de Comice peer. Vrij strak, fris sappig en dat kleine bittertje voor de kick op het eind. Lekker!
Geen licht maar hier juist een wat krachtige stijl uit de Gascogne. Wit fruit, bloemen en brioche. Fijn, elegant, levendig!
Heerlijke pleaser van Plaimont. Echt een ontdekking! Complexe neus, frambozen en zwarte bessen , zwarte peper en aangename bloemige tonen van viooltjes en pioenroos, boterzachte tannines en heerlijk voor een lekker stukje gebakken of gegrild vlees.
Klassieke Zuid-Franse rosé. Licht van kleur. Aardbeitjes, bloemen en heerlijk dorstlessend. Brengt “le Joie de vivre” in het glas!
Serieuze en unieke Sauvignon Blanc. Net even anders. Aromatisch, hoge expressie, spannend. Tropisch fruit, hooi, kruiden, tikje rokerig. Try it out!
Deze Carmenère is wel echt “the special one”. Een forse intensiteit met veel dik zwart fruit, geroosterd eikenhout en tabak. Optimale rijpheid hier. Snij die sappige Côte de Boeuf maar aan!